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波尔多红酒什么年份的酒最好?

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  • 2023-12-23 16:15:03
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简介波尔多红酒什么年份的酒最好?1、1982年份 这是一个异常优秀的年份,可以多关注一些来自圣朱利安(Saint-Julien)、波雅克(Pauillac)或波美侯(Pomerol)产区的葡萄酒。 2、1986年份 那些投资了该年份波尔多...

波尔多红酒什么年份的酒最好?

1、1982年份

  这是一个异常优秀的年份,可以多关注一些来自圣朱利安(Saint-Julien)、波雅克(Pauillac)或波美侯(Pomerol)产区的葡萄酒。

  2、1986年份

  那些投资了该年份波尔多葡萄酒的人,一般都获得了很好的收益。

  3、2000年份

  圣朱利安、波雅克、格拉夫和圣埃美隆产区的葡萄酒在该年份表现得极好。玛歌(Margaux)产区和波美侯产区的葡萄酒也有不错的表现。有人认为,该年份是上世纪最后10年最好的年份之一,并且该年份的葡萄酒现在已经进入了适饮期。当然,这些葡萄酒如果进一步熟成,应该还能发展出更好的品质。

  4、2005年份

  虽然罗伯特?帕克(RobertParker)对该年份的波尔多红葡萄酒没有给出特别惊喜的分数,当仍有不少人认为,2005年份是一生之中遇到的最好的波尔多年份。

  5、2009年份

  酒评家罗伯特?帕克在其公布的期酒报告中称,2009年份的波尔多葡萄酒是其32年来所品尝过的波尔多葡萄酒中年份最佳的,其品质远远超过近10年以来的多数年份,比2005和2000两个年份还要好。在他的评分体系中,2009年份总共有18款酒得到了98分到100分的评分。2009年份的波尔多葡萄酒凭着它的优秀与不凡,赞誉与掌声绝不止于多位著名的酒评专家,还有来自全世界人民络绎不绝的喝彩与欢呼。

  波尔多红酒的好年份是如何判断的

  其实早在远古的时候,来自波尔多的美酒,红葡萄酒就是当地一绝,而且据称这里的葡萄酒大师都是为自己的梦中情人以及敬爱的家人而酿制陈年葡萄酒,所以不仅口感一流独特,无与伦比,而且意味深长,历史悠久,无论是送亲朋好友还是家人品尝,都堪称最佳礼品,不仅礼尚往来拿得出手,而且孝敬二老也堪称一绝。波尔多红酒的好年份一般需要在至少十年以上的陈年老酒,口感才更加一流和醇厚。

  为什么说十年以上才算得上是波尔多红酒的好年份,因为葡萄酒本身如果在酿造的过程中,需要充分的酵素在里面形成发酵反应和化学作用,并且需要与氧气充分隔绝才能够不至于挥发而香气全无,所以在波尔多当地,一些密闭的容器设施也是做工独特,天衣无缝,滴水不漏的,为的就是为葡萄酒本身的口味而保驾护航,并且给世界各地的消费者一个满意的答复。

波尔多红酒是法国波尔多地区出产的葡萄酒,不同年份的酒质量和口感可能有所不同。一般来说,波尔多红酒的年份越老,酒质量越好,但也需要具体情况具体分析,不同的酒庄和品牌可能有不同的特点和风格。

世界四大酒庄最好的红酒年份?

一、 柏翠

柏翠庄,法国百年酒庄,少而精的种植技术,采用原始秘传工艺酿造过程中每三个月更换一次材质各异的木桶,在20到22个月的陈酿期中,也会轮流让新酒吸收各种木材的香味,目的就是让酒的香味更加醇厚。

酒体色泽呈宝石红色,口感柔和酸度适中,葡萄的采摘时机恰到好处醒酒只需二十分钟,更适合经常饮用红酒人士。细节处理非常完美,高品质才有好细节,选用创新螺旋盖,无需开瓶器即可轻松打开,且密闭性非常好不用担心酒味的散发。

这款酒最新的都是2万多一瓶。为了确保葡萄成熟的品质,葡萄树的树龄基本上都在四十年到九十年之间,因为只有好葡萄才能酿造出好的葡萄酒。一瓶几十年的柏翠不低于4万英镑,相当于人民币40多万。完全可以买一辆奔驰了。

二、 罗曼尼康帝

罗曼尼康帝是公认的贵酒,选择独特的罗曼湖蒸馏器,经过首席调酒师的匠心融合,不是经过冷凝过滤从而最大化地保留了酒体的纯正和饱满丰富的天然成分,它的香味中含有清脆的苹果,清新的柠檬味道和熟透梨的结合,浓郁的梨香中掺杂着饼干的甜味,使这款红酒显得更高级更纯净。

你可以直接饮用,一口入腹更能体现到威士忌的热烈撞击,你也可以加冰饮用,加入冰块后再倒入这款红酒,体验到从浓到淡转化的过程,品尝起来更高级。这款酒包装大气上档次,采用独立的包装。一瓶陈年罗曼尼康帝少数也要20多万,一点都不便宜啊。

三、里鹏

这款酒可能大家不太熟悉,但是它的品质却是非常值得推荐的。这款酒颜色为明亮的暗红色,口感细腻,酸度与丹宁优雅融合,酒体丰富饱满圆润,既能凸显出黑醋栗和黑樱桃的果香,又能散发出薄荷和干果的香味,喝上一口让人回味无穷。

尽管它的名气不是很大,但是实力确实非同凡响的,在2011年的时候,一瓶的价格是13194英镑左右,就算你不懂酒只要品尝过都会竖起大拇指为它点赞的。

四、 82年拉菲

说到红酒,大家首先就会想到这款酒。大家在一起经常会打趣说给我来一瓶82年的拉菲,为了调和气氛这是经常会出现的一句金句,懂酒的人自然知道一瓶拉菲的真正价值所在,虽然经常听说但是82年的拉菲真的很少见,因为它真的是一款非常奢侈的红酒之一,一瓶定价十多万。

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